Bolinho de mandioca recheado

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9 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

Tata Pereira e

Os ingredientes são:
1 kg de mandioca
Água (o suficiente para o cozimento da mandioca)
250ml de leite
3 gemas de ovos
Pimenta do reino (a gosto)
Orégano (a gosto)
Sal ( a gosto)
Farinha de trigo (apróximadamente 700g)

RECHEIO:
1 Kg de carne moida
3 colheres (sopa) de óleo
3 dentes de alho picado
1 cebola picada
1 tomate sem semente e picado
Pimentão (a gosto)
Salsinha (a gosto)
Cebolinha (a gosto)
Pimenta do reino ( a gosto)
Orégano ( a gosto)
Sal (a gosto)
Manteiga (para enrolar os bolinhos)

Modo de preparo:
Assista ao video.

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