Maravilhoso bolo Ballerine de Red Velvet. Ótimo para momentos comemorativos.

Ingredientes:
(Medida da xícara de 240 ml)
Forma 22x26x8 cm

Massa:
3 ovos
120 ml de óleo de girassol
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de leite integral
1 colher (sopa) de vinagre de álcool ou maçã
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de corante em gel/ liquigel/ em pó vermelho
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
Brigadeiro cremoso de Ninho
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 colheres (sopa) de leite em pó

Decoração:
1 caixa de morangos