Bolo Pudim de Milho Verde – Fofinho e Cremoso

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7 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

GORDICES DA TEKA e

Ingredientes:

Medida da xícara: 175ml

* Para a calda:

1 1/2 xícara de açúcar
1/5 xícara de água

* Para o pudim:

04 ovos
2 xícaras de milho verde
01 xícara de leite
01 lata de leite condensado
01 caixinha e creme de leite

* Para o bolo:

03 ovos
01 xícara de açúcar
3/4 de xícara de óleo
01 xícara de leite
01 xícara me milho verde
1 1/1 xícara de fubá fino
1/2 xícara de coco ralado (opcional)
01 colher( sopa) de fermento em pó

Medidas em gramas:

* Para a calda:

225 gramas de açúcar
85 ml de água

* Para o pudim:

04 ovos ( 63- 65 gramas cada)
230 gramas de milho verde
175 ml de leite
395 gramas leite condensado
200 gramas de creme de leite

* Para o bolo:

03 ovos ( 63-65 gramas cada)
150 gramas de açúcar
90 ml de óleo
175 ml de leite
120 gramas de milho verde
150 gramas de fubá fino
30 gramas de coco ralado ( opcional)
12 gramas de fermento em pó

Bolo Pudim de Milho Verde – Fofinho e Cremoso

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