Como fazer File de Frango a Parmegiana

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6 years atrás em Culinária

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Oi meus queridos, tudo bem? 😉
Na receita de hoje eu vou te ensinar a fazer frango a parmegiana do jeitinho que eu faço aqui na minha casar!!! Gente fica super macio e delicioso!!! Hummm vem ver!!!.

Ingredientes
1 kg de filé de frango
1 dente de alho amassado
½ cebola pequena ralada
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 colher(sopa) de salsinha picada
½ suco de limão

Ingrediente para empanar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
2 ovos
Óleo o suficiente para fritar

Ingredientes molho e recheio
200g de muçarela fatiada
1 xícara (chá) de molho caseiro ou 1 sachê de molho pronto(240g)