Como fazer linguiça caseira – Receita fácil

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6 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

Cozinhando com Fernando Couto e

OLA AMIGOS VOU PASSAR AS QUANTIDADES QUE EU USEI ESPERO QUE GOSTEM !

USEI 4 QUILOS DE CARNE DE PORCO PERNIL
1 QUILO E MEIO DE TOUCINHO
4 COLHERES DE SOPA DE SAL (NÃO CHEIAS) PARA CADA QUILO DE CARNE 1 COLHER DE SOPA DE SAL APROXIMADAMENTE 20 1 LITRO DE AGUA GELADA
15 DENTES DE ALHO
1 MAÇO DE CEBOLINHA OU SALSINHA PIMENTA MALAGUETA AMASSADA (OPCIONAL)
TRIPA VOCÊ PODE ENCONTRAR TRIPAS EM CASAS ESPECIALIZADAS PARA EMBUTIDOS.

EM ALGUNS MERCADOS MUNICIPAIS VC ENCONTRA TAMBÉM, SE PESQUISAR NO GOOGLE VOCÊ VAI ENCONTRAR UMA BOA LOJA NA SUA CIDADE.

Como fazer linguiça caseira – Receita fácil

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