Base do marshmallow:
2 e 1/2 colher de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de água
Calda
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
1 xicara de glucose liquida branca
1/2 xícara de água
1 colher de essencia de baunilha
mais ou menos 300 gramas de açúcar de confeiteiro
sabor à gosto