Uma das coisas que levam as pessoas a não gostarem de jiló é o seu amargo. Então que tal aprender como tirar o amargo do jiló e adicionar essa delícia ao seu dia a dia.

INGREDIENTES:

400 gramas jiló
1 colher vinagre
Meio limão espremido
3 colheres azeite
2 unidades alho fatiado
Meia cebola grande
3 colheres (cada) pimentão
1 colher chimichuri
1 colher sal
1 colher (sob) paprica defumada
2 folhas louro
1 xícara uvas passas
Azeite a gosto
2 colheres vinagre

PARA VER O PASSO A PASSO DO PROCESSO ASSISTA O VÍDEO ACIMA.