BOLO DE FUBÁ CREMOSO –
INGREDIENTES
5 xícaras de leite
2 colher sopa de manteiga
1 xícara de fubá
1 xícara de açúcar
1 xícara de trigo
100g queijo ralado (2 pcts
3 ovos
2 colheres sopa fermento
MODO DE PREPARO
Bater o leite, o fubá, o trigo, os ovos, o açúcar e a manteiga no liquidificador.
Juntar o queijo ralado e bater novamente.
Finalmente, acrescentar o fermento e bater a 3ª vez. Untar uma forma com manteiga e polvilhar açúcar por cima ou trigo se preferir.
Levar ao forno alto por mais ou menos 1h.
No vídeo ela ligou o grill durante todo o tempo para dourar. O bolo estará pronto quando dourar em cima. Desenformar frio.
Bom apetite!!!
