Aprenda com esta receita de mussarela, todos os segredos para fazer uma muçarela perfeita, sem amido e ORIGINAL, este vídeo é praticamente uma aula de como fazer um queijo mozarela perfeito, com técnicas que só os melhores queijeiros sabem e agora tudo isso neste vídeo para você.
Esta receita de mussarela é totalmente diferenciada, pois ensino como fazer este queijo na sua casa ou seja um queijo moçare-la caseiro, com todos utensílios que você tem em casa ou então pode usar os utensílios que eu mostro no vídeo como a forma para mussarela que consegui lá na MATREM, tenho certeza que esta receita de queijo mussarela vai te conquistar!
INGREDIENTES:
6 LITROS DE LEITE FRESCO OU DE SAQUINHO (PASTEURIZADO)
1 TAMPINHA DE COAGULANTE
3 COLHERES DE SAL
2 COLHERES DE VINAGRE
PARA VER O MODO DE PREPARO DESTA RECEITA ASSISTA O VÍDEO ACIMA.
