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Família boa de boca e Glaçê de leite Ninho que não derrete no calor! cobertura de bolo fácil, rápida e deliciosa
Você nunca mais vai querer saber de Chantilly depois dessa receita!
além dessa cobertura de bolo ser muito fácil e rápida de fazer ela é incrivelmente deliciosa e com uma textura
para bicos de confeitar que fica impecável e não derrete no calor, o que é melhor ainda.
esse glacê de leite em pó fica muito estruturado ficando delicioso até como recheio de bolo.
Essa é aquele glacê de bolo que não sobra nada no prato e todo mundo sai elogiando.
Ingredientes:
6 colheres de sopa de leite em pó
6 colheres de sopa de açúcar (usei o glaçúcar) mais pode ser o refinado também
100ml de água bem gelada
1 colher de sopa rasa de emulsificante
E óh!
não se preocupe, não fica um pingo de sabor nem resíduo de emulsificante! faça o teste e depois conte pra gente hem
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você usa errado e não sabia! #confeitaria9 months atrás -
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