Oi meus queridos, tudo bem? 😉
O vídeo de hoje está delicioso! Farei um lanche de forno com carne moída que é uma refeição completa! Fica úmido, muito saboroso e super recheado! É muito simples de fazer e com ingredientes que todos temos em casa. Assistam e vejam o passo a passo.

Ingredientes do recheio:

● 700g de carne moída (tipo patinho)
● 1 fio de azeite ou óleo
● 1 dente de alho amassado
● ½ cebola pequena picada
● sal a gosto
● pimenta do reino a gosto
● 1 colher (chá) de páprica doce
● 1 lata de seleta de milho/ervilha
● ½ xícara (chá) de azeitonas fatiadas
● 1 tomate cortado em cubos
● 200 g de muçarela fatiada
● salsinha picada a gosto
● 1 bisnaga de requeijão cremoso ( 250 g)

Ingredientes da massa:

● 1 envelope de fermento biológico seco ( 10 g)
● 1 copo (tipo Americano) de leite morno ( 200 ml)
● 2 colheres (sopa) de açúcar ( 24 g)
● ¼ xícara (chá) de óleo ( 60 ml)
● 2 ovos
● 1 colher (chá) de sal
● 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo ( 490 g)

Para pincelar:

● 1 gema
● salsinha picada a gosto