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7 years atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: 
Culinária #Marilene Sarah Fialho e
Culinária #Marilene Sarah Fialho e MANTEIGA DE COCO INTEGRAL CASEIRA.
Talvez você esteja se perguntando se manteiga de coco e óleo de coco é a mesma coisa, mas não é. A manteiga de coco é feita com a polpa do coco, a “carne” branca que descola da casca e o óleo de coco é somente a gordura extraída desta mesma polpa.
A manteiga e o óleo de coco são brancos em sua forma sólida, mas o óleo de coco fica translúcido quando derretido, coisa que não acontece com a manteiga que fica sempre branquinha independente do estado que se encontra.
Veja completo a explicação no vídeo acima.
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