NAKED CAKE DE NINHO COM ABACAXI

massa:

3 ovos

150g açúcar ou 1 xícara

100ml leite

1 colher de sopa de manteiga/margarina

1 colher sopa de essência de sua preferência

150g farinha de trigo ou 1 xícara e 1 colher cheia

meia colher de fermento em pó

recheio:

1 lata de leite condensado

400ml leite

2 colheres sopa de amido de milho

2 colheres de sopa de leite em pó

cobertura :

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina

4 colheres de sopa de leite em pó

90g chocolate branco

meia caixa de creme de leite

1 abacaxi pequeno cortado

meia xícara de açúcar

leve ao fogo baixo ate levantar fervura e a agua secar quase por completo

calda

200ml agua

50 ml leite condensado

forma utilizada 17cm 7 altura

bolo serve 10 pessoas