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Gabriel Freitas e Oi pessoal, tudo bem com vocês? hoje eu vou ensinar o melhor bolo de queijo de liquidificador que eu já fiz, super fofinho. Esse bolo fica incrível com um gostinho sutil de queijo e é super fácil de fazer. Espero que gostem.
Ingredientes:
4 ovos,
1.1/2 xícara de chá de açúcar,
4 colheres de sopa de manteiga,
2 xícaras de chá de leite integral,
150 gramas de queijo provolone,
3 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
1 colher de sopa de fermento em pó para bolos.
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador exceto o fermento e liquidifique até homogeneizar.
Acrescente o fermento e liquidifique rapidamente apenas para incorporar.
Despeje a massa em uma fôrma untada e polvilhada farinha de trigo, e leve pra assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
Dica:
Se o seu liquidificador for pequeno igual o meu você pode deixar a farinha de trigo pra adicionar em uma tigela após bater o restante dos ingredientes.
O bolo fica douradinho por cima, nesse ponto se o tempo de forno estiver próximo faça o teste com um palito, se sair limpo e seco esta pronto.
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