Panelinha Goiana – Arroz com Camarão e Queijo

Panelinha Goiana uma receita regional de Goiânia
tem vários sabores de Panelinha mais hoje vou fazer de Camarão com frango para vocês uma receita muito cremosa com queijo e aquele tempero caseiro feito em casa

Ingredientes :

3 copo americano de arroz cru ( ou duas xícara de chá )
250 gr de camarão
300 gr de frango
cheiro verde a gosto
2 colher de café de colorau ( urucu )
pimenta a gosto
1/2 lata de milho ou duas espiga de milho fresco
1 cebola media
2 tomate
2 fatia de mussarela
1 xícara e meia de queijo ralado pode ser mussarela ou que tiver em casa se não tiver 5 colher de sopa de requeijão cremoso