Pão Brioche – Macio E Fofinho

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Confira esses pãezinhos super macios, deliciosos e perfeitos para o lanche da tarde?! Combina com doce ou salgado fica delicioso. Brioche Turco Irresistível!

Ingredientes:

10 g de fermento biológico seco
200 ml de leite morno
100 ml de água morna
2 colheres (sopa) de açúcar
¼ xícara (chá) de óleo ( 60 ml)
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga ( 20 g)
1 colher (chá) de sal
550 g de farinha de trigo

Ingredientes para pincelar
¼ de xícara (chá) de manteiga (50 g)
1 ovo
gergelim a gosto

Massa com 60g cada

Rendimento: 17 unidades

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