Pão Doce de Padaria com Frutas Cristalizadas

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7 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

Kdelícia Cozinha Ana Cláudia e

A RECEITA DE HOJE É UM DELICIOSO PÃO DOCE DE PADARIA COM FRUTAS SUPER FOFINHO PARA O SEU LANCHE DA TARDE OU PARA O SEU FAÇA E VENDA CONFIRA , O PASSO A PASSO NO VÍDEO .

INGREDIENTES :
PARA A MASSA

120 ML DE ÁGUA ( 1/2 XÍCARA DE 240 ML )
1 COLHER DE SOBREMESA DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO 5 GR
3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR 40 GR
1 COLHER DE CAFÉ SAL 5 GR
4 COLHERES SOPA DE LEITE EM PÓ 60 GR
1 OVO INTEIRO
300 GR DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO
3 COLHERES SOPA DE MARGARINA OU MANTEIGA 80 GR

RECHEIO
1 XÍCARA DE FRUTAS E PASSAS CRISTALIZADAS 120 GR
2 COLHERES SOPA FARINHA DE TRIGO 30 GR
1 COLHER SOPA ESSÊNCIA DA SUA PREFERÊNCIA

PARA O FALSO FONDANT

GLAÇÚCAR E SUCO DE LIMÃO

PARA A GELEIA
CORANTE A GOSTO
CALDA DA FRUTA E AMIDO DE MILHO ( MAISENA ) OU FAÇA UM MINGAU BEM RALINHO SÓ COM ÁGUA E MAISENA E COLOQUE ESSÊNCIA E CORANTE A GOSTO COMO EU FALO NO VÍDEO .

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