Pastelzinho de Leite Ninho com Nutella (assado)

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9 years atrás em Culinária

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Cozinha do Bom Gosto - Gabriela Rossi e

Confira a lista de ingredientes aqui:

Ingredientes

√3 e 1/2 xíc (chá) de farinha de trigo
√ 1 e 1/2 xíc (chá) de margarina com sal
√ 1/2 xíc (chá) de açúcar
√ 1/2 xic (chá) de leite ninho
√ Óleo para untar
√ Leite Ninho para empanar
√ ½ xic (chá) de água
√ 1 xíc (chá) de Nutella (creme de avelã)
√ Material-extra: plástico filme

Modo de preparo

Em uma tigela, misture com as mãos: a farinha de trigo, o Leite Ninho, o açúcar e a manteiga até formar uma massa que despedaça. Junte a água até dar liga (não precisa colocar tudo). A massa deve desgrudar das mãos. Se ficar muito grudenta, acrescente mais farinha e se ficar muito dura, acrescente mais água. Cubra com um plástico-filme e deixe ela descansar por 20 minutos. Pré-aqueça o forno a 180˚C e unte uma forma com óleo. Abra pedaços de massa com as mãos, recheie com 1 col (café) de creme de avelã e molde um pastel (se preferir, corte com um cortador de biscoito redondo ou com um copo). Feche as laterais com um garfo, formando o pastelzinho. Coloque na forma untada e leve ao forno médio (180˚C) por cerca de 15 minutos ou dourar. Retire e, ainda quente, passe sobre o leite ninho. Bom apetite!

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