Pavê de Chocolate Especial Super Cremoso Fácil e Rápido

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2 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

Creme:
1 lata de Leite condensado (400ml)
a mesma medida de leite integral (400ml)
1 colher de sopa de amido de milho (15g)
100 ml de creme de Leite
3 gemas (opcional)
1 colher de sopa de extrato de baunilha

Calda:
350 ml de leite
3 colheres de sopa de cacau em pó
3 colheres de sopa de açúcar

Ganache
100g de chocolate meio amargo em barra
200ml de creme de leite (1 caixinha)

250g de Biscoito champagne ou outro da sua preferência

FORMA 20x20cm

MODO DE PREPARO COMPLETO NO VIDEO ACIMA.

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