Pudim de Claras com Nozes

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7 years atrás em Culinária

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Oi meus queridos, tudo bem? 😉
Hoje vamos fazer um delicioso pudim, tão macio que lembra uma nuvem quando você corta!!! É um pudim de claras ou Molotof como é conhecido em Portugal!!!
É uma ótima sugestão para aproveitar as claras que sobram de outras receitas e também para essas festas de final de ano

Ingredientes da Calda

¾ xícara (chá) de açúcar
¼ xícara (chá) de água morna

Ingredientes do Pudim

10 claras
2 xícaras (chá) de açúcar
Pitada de sal
Nozes trituradas a gosto (opcional)

Forma tamanho: 24 cm de diâmetro

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