Pudim de coco fácil de preparar, não vai ao forno, é feito na boca do fogão em poucos minutos, uma delícia. Sobremesa fácil e deliciosa.
INGREDIENTES:
Para a calda:
1 xícara (200ml) de açúcar
1/2 xícara de água
Para o pudim:
4 ovos
1 caixinha de leite condensado 395g
200ml de leite de coco
200ml de leite
100g de coco ralado
*Medida da forma: 20x8cm