Receita de Arroz Caipira – Uma Refeição Completa

Receita de Arroz Caipira – Uma Refeição Completa

INGREDIENTES

  • 1 kg de coxa sobrecoxa ou frango inteiro
  • 1 limão
  • sal agosto
  • pimenta do reino agosto
  • 1/2 xícara de azeite
  • 5 dentes de alho amassado
  • 2 cebola picada
  • 1 colher de (chá) de colorau
  • 1 colher de (chá) de açafrão
  • 1 colher de (chá) de cominho
  • 1 caldo de galinha
  • 2 tomates picado
  • 1/2 pimentão picado
  • 3 batata grandes cortadas em cubos
  • 2 cenouras media cortadas em cubinhos pequeno
  • 2 xícara de arroz lavado
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilha
  • cheiro verde agosto
  • 5 xícara de água quente, minha xícara de 200ml

Assista ao vídeo da receita para ver o passo a passo em ação.

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