MASSA :
– 800 ML DE LEITE ;
– 03 COLHERES DE MARGARINA OU MANTEIGA ;
– 01 CALDO DE GALINHA OU SAL A GOSTO ;
– 01 PITADA DE PIMENTA DO REINO ;
– 02 BATATINHAS MÉDIAS COZIDAS E AMASSADAS ;
– 03 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO ( 240 ML CADA XÍCARA
RECHEIO :
– QUEIJO MUSSARELA EM CUBINHOS
PARA EMPANAR :
– 02 XÍCARAS DE LEITE FRIO ;
– 03 XÍCARAS DE FARINHA DE ROSCA ;
– ÓLEO PARA FRITURA ;
– PAPEL TOALHA PARA ABSORVER A GORDURA .
