ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA COM BATATAS

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10 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

Tata Pereira e

Os ingredientes são:
3 batatas
água fervente com 1 sachê de tempero para legumes
1 gomo de linguiça calabresa retire a pele
1 kg de carne moída
2 dentes de alho triturado
1/2 cebola pequena picada
1 colher (sopa) de salsinha picada
Tempero baiano (a gosto)
Pimenta do reino (a gosto)
Manjericão (a gosto)
Sal (a gosto)
1 ovo
100g de presunto fatiado
100g de muçarela fatiada
1 tomate picado sem as sementes
50g de bacon picado
Um pouco de óleo ou azeite
Polvilhe queijo parmesão
Cubra com papel aluminio
1 pedaço de plástico filme

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