COMER E BOM D+ E SABOREAR O QUE SE GOSTA …POREM CUIDAR DA SAÚDE DE NOSSA ALIMENTAÇÃO E BEM MELHOR.. E E MAIS UMA DE.MINHAS DICAS SAUDÁVEIS. NA ALIMENTAÇÃO..ESPERO Q GOSTE
SAL GROSSO x Sal Refinado
Como a incidencia do iodo no sal refinado é muito grande, recomendo que substitua o sal refinado pelo sal grosso. Sua saude vai agradecer.
Por isso, quando consumimos esse tipo de sal, estamos fazendo um favor ao nosso corpo e repondo minerais que são perdidos naturalmente ao longo do dia e fazem falta ao organismo. Isso, porém não acontece com o sal comum, que é sódio puro.
Apesar do sal grosso ter mais minerais e, por isso, ser melhor para a saúde do que o sal refinado, ele não deixa de ser sal e, sendo assim, se deve consumir apenas 1 colher de chá por dia, que são cerca de 4 a 6 gramas. Os pacientes com hipertensão devem eliminar o exagero de qualquer tipo de sal na alimentação com mais afinco do que os normotensos ou hipotensos. Esse sal grosso de que falo é o sal para churrascos, quanto mais natural for melhor será.
Modo de Usar o sal grosso:
O sal grosso serve para temperar os alimentos com menor quantidade de sal porque tem um sabor mais forte que o sal refinado e é uma forma simples de aumentar o consumo de minerais e diminuir a quantidade de sal, o que convenhamos, por si só já é uma grande ajuda. Pode ser usado in natura, adicionando os cristais em sopas, arroz, feijão, legumes… tudo que for cozido. Já para temperar saladas, o melhor é liquefazer 01 xícara de sal grosso em 300 ml de água e temperar às colheradas. Logo você se acostuma e verá que éfácil fácil, usar sal líquido.
Além disso, o sal grosso é uma excelente solução caseira para garganta, quando está inflamada ou irritada. Basta gargarejar água salgada na proporção de 01 colher de chá de sal grosso em 100 ml de água morna, de duas a três vezes dia.
Benefícios do sal grosso:
Os benefícios do sal grosso são fornecer minerais importantes para o organismo, como o iodo, combatendo assim problemas na tireoide, sem criar outros.
