Como substituir a farinha de trigo, a farinha branca? Muitas pessoas me pedem dicas de farinhas saudáveis e como usá-las. As farinhas saudáveis para substituir o trigo têm diferentes características e por isso é importante conhecer um pouco mais delas para escolher o que colocar nas suas receitas. Eu falo sobre farinha de aveia, farinha de coco, farinha de amêndoa, farinha de arroz, farinha de mandioca e muitas outras. Às vezes a troca não vai adiantar tanto, então é preciso tomar cuidado. Me conte nos comentários qual é a farinha que você mais usa.
