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Torta Holandesa Na Travessa – Sem Gelatina E Sem Fogo

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6 meses atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: Gabriel Freitas

Confira uma receita de torta holandesa muito fácil e rápida. Nessa receita eu faço uma base deliciosa de biscoitos e um creme de ninho que não vai ao fogo ou usa gelatina.

Lista de ingredientes:

Base de Biscoito:
• 150 gramas de biscoitos ao leite,
• 4 colheres de sopa de manteiga.

Creme de Ninho:
• 1/2 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas),
• 300 gramas de cream cheese,
• 1/2 xícara de chá de leite em pó,
• 200 ml de chantili batido em picos firmes.

Ganache:
• 250 gramas de chocolate nobre meio amargo picado,
• 250 gramas de creme de leite.

Montagem:
Para montagem vamos precisa de:
• 1 pacote de bolacha champagne,
• Raspas de chocolate para decorar.

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