O abacate é uma fruta rica em nutrientes e é conhecido por seus benefícios para a saúde. Em apenas 100 gramas de abacate, encontramos carboidratos, proteínas, gorduras saturadas, gorduras monoinsaturadas, gorduras poli-insaturadas, fibras, vitamina E, vitamina C, cálcio, ferro, zinco, potássio, fósforo, manganês e magnésio.

Entre os benefícios do abacate para a saúde, destacam-se a proteção para os olhos devido à presença de luteína, a melhora de doenças inflamatórias crônicas, a contribuição para o controle do colesterol, a prevenção do envelhecimento precoce graças às propriedades antioxidantes, o auxílio no controle da pressão arterial, a colaboração no tratamento de alguns tipos de câncer, a ajuda no controle do estresse, o equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue e a melhora do funcionamento do intestino.

Para saber o passo a passo completo da receita, assista ao vídeo acima.