Hoje eu vou ensinar uma receita de sobremesa gelada de abacaxi, uma deliciosa mousse de abacaxi. Para fazer essa torta, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 abacaxi
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 20 gramas de gelatina de abacaxi
• 200 ml de água morna
• 150 ml de água fria

• 150 gramas de biscoito maisena
• 3 colheres de sopa de manteiga

• 1 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas)
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)
• 100 gramas de chocolate branco nobre
• 12 gramas de gelatina incolor hidratada conforme instruções de fabricantes
• 200 ml de chantili batidos em picos firmes

Assista ao vídeo acima para conferir o passo a passo completo dessa deliciosa sobremesa. Tenho certeza de que você vai adorar!