A melhor torta de maçã clássica da vida - recheio úmido e massa sequinha - deliciosa. A receita de hoje é daquela para guardar para a vida, uma torta de maçã clássica com massa perfeita e acabamento delicado. E o recheio dessa torta é de comer pedindo mais.

• Massa:
• 1 tablete de manteiga (200g)
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/3 xícara (chá) de açúcar ( 60g)
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de água gelada ( 120 ml)
• pitada de sal
• gema para pincelar
• Recheio:
• 6 maçãs ( 850g)
• 1 xícara (chá) de açúcar ( 180g)
• 150g de manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo ( 23 g)
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha ( 7 ml)
• 1/4 xícara (chá) de água ( 60 ml)
• Pincelar:
• 1 gema

Assista ao vídeo acima para obter as instruções detalhadas e o passo a passo completo.