Este delicioso bolo de banana caramelizado na frigideira é uma sobremesa rápida e fácil de fazer. Você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 colher de essência de baunilha
- 2 colheres de açúcar
- 2 bananas
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a essência de baunilha. Misture bem e adicione essa mistura aos ingredientes secos. Misture até obter uma massa homogênea.
Em uma frigideira antiaderente, derreta o açúcar em fogo baixo até que ele se torne um caramelo dourado. Adicione as bananas fatiadas e deixe cozinhar por alguns minutos até que fiquem macias.
Despeje a massa do bolo sobre as bananas caramelizadas e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até que esteja completamente cozido.
Assista ao vídeo acima para ver o passo a passo completo desta deliciosa receita.
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