Hoje vou ensinar uma carne de panela deliciosa! Ela fica tão macia e suculenta que se desmancha, nem precisa de faca!
Ingredientes carne de panela:- 1,5 kg de carne (acém, músculo, peito, etc.)
- 1 calabresa em rodelas
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão grande picado
- 2 tomates médios picados
- 4 dentes de alho amassados
- Cheiro verde a gosto
- 4 batatas grande cortadas em pedaços
- ½ colher de chá de cominho
- 3 colheres de chá rasas de sal
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 colheres de chá de colorau
- 2 colheres de chá de páprica defumada
- 1 xícara de chá de água (240ml)
- 1 sachê de molho de tomate (300g)
Aprenda a fazer e veja todas as dicas assistindo o vídeo acima até o final, assim não tem erro!
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