INGREDIENTES: • 1.700 Kg de costela • 10 Batatas cozida "al dente" • 2 Colheres (sopa) de óleo • 6 Dentes de alho picado • 1/2 Cebola grande picada • suco de 1 limão pequeno • Cebolinha e salsa a gosto • Colorau a gosto • Pimenta do