Este livro é um guia essencial para confeiteiros, oferecendo os fundamentos e técnicas básicas da confeitaria. É importante que profissionais nesse ramo tenham esse conhecimento. O livro está disponível em formato de e-book em PDF e é um manual completo para explorar esses fundamentos.

Ele abrange desde os conceitos básicos até técnicas mais avançadas, permitindo que você se destaque como um verdadeiro confeiteiro. Com esse conhecimento, você estará preparado para aproveitar oportunidades e levar sua carreira para o próximo nível.

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