A tapioca é um prato típico brasileiro feito a partir da fécula extraída da mandioca. Para preparar uma tapioca perfeita, você vai precisar de alguns ingredientes simples: tapioca ou fubá, água e sal. Comece peneirando a tapioca ou o fubá para garantir uma textura mais fina. Em seguida, adicione água e sal, misturando até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque a massa, espalhando de maneira uniforme. Deixe cozinhar por alguns minutos até que a tapioca ou o fubá fiquem firmes e dourados. Agora é só rechear a tapioca com o que preferir e saborear! Assista ao vídeo acima para acompanhar o passo a passo completo e descobrir todos os segredos para fazer uma tapioca ou fubá perfeitos.