Surpreenda a todos em apenas 5 minutos com esta receita fácil de ovos sobre batatas! Para preparar esta delícia, você vai precisar de 2 batatas, algumas fatias de linguiça, 2 ovos, uma pitada de pimenta preta, 1 colher de sopa de farinha, sal a gosto, um punhado de salsinha e um pouco de óleo vegetal. Comece cortando as batatas em fatias finas ou ralando-as. Em seguida, enxágue as batatas em água fria e escorra o excesso de água. Adicione as fatias de linguiça e os ovos sobre as batatas. Tempere com pimenta preta e sal a gosto. Polvilhe a farinha por cima e adicione a salsinha picada. Cubra com uma tampa e frite até ficar crocante. Se quiser, adicione queijo para um sabor mais picante. Sirva este delicioso e substancioso café da manhã para impressionar todos! Assista ao vídeo acima para saber o passo a passo completo.