Escondidinho de Frutas no Copo é uma deliciosa sobremesa gelada que combina diferentes frutas. Para fazer o creme branco, você vai precisar de leite condensado, leite em pó, gema de ovo peneirada, leite de coco, creme de leite, leite integral, amido de milho e essência de baunilha. As frutas utilizadas são manga, uva verde sem semente e morango. Para a ganache, você irá precisar de chocolate ao leite e creme de leite. A sobremesa é montada em copos bolha de 150 ml com tampa. O rendimento da receita é de 18 sobremesas, com um custo aproximado de R$ 4,58 por unidade. A conservação deve ser feita na geladeira, com validade de 1 dia. É sugerido um valor de venda entre R$ 10,00 e R$ 12,00 por sobremesa. Para conferir o passo a passo completo, assista ao vídeo acima.