TEMPERAR: 1½ peito de filé de frango 2 col. (sopa) de shoyu (molho de soja) 2 col. (sopa) de mostarda 1 col.(sobremesa) de sal 4 dentes de alho Suco de 1 limão PARA EMPANAR: 1 xícara de farinha de rosca 1 xícara de farinha de trigo 1 col. (chá) ras