Delicioso almoço no campo - Coxinha e molho de pimenta caseiro Ingredientes: - 500g de frango cozido e desfiado - 1 cebola picada - 2 dentes de alho picados - 1 colher de sopa de manteiga - 1/2 xícara de caldo de frango - 1/2 xícara de leite - 1 xícara de farinha de trigo - Sal a gosto - Pimenta a gosto - Óleo para fritar Modo de preparo: 1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados. 2. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos. 3. Acrescente o caldo de frango e o leite, mexendo bem. 4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa homogênea. 5. Tempere com sal e pimenta a gosto. 6. Deixe a massa esfriar um pouco e modele as coxinhas. 7. Frite em óleo quente até dourarem. Assista ao vídeo acima para saber o passo a passo completo desta deliciosa receita de coxinha e molho de pimenta caseiro.