200g de inhame cozido 200g de morangos bem maduros 1 c.sopa de adoçante natural (usei eritritol) Adoçar é opcional! 1/2 c.chá de extrato de baunilha 2 cápsulas de probiótico (opcional) Depois que a nutricionista falou: case-se com inhame, pelo seu alto teor nutritivo, eu aprendi fazer vários preparos diferentes com ele. Após cozido e batido, ele é responsável por uma textura bem cremosa que engrossa sopa e caldos. Com ele preparo leite, creme de leite, molho branco, uma maravilha na cozinha 🙌🏻 Até versões doces como mousses e iogurtes que pode ser inclusive de outra fruta como manga e banana. Como falei, adoçar é opcional e os probióticos também. Os probióticos aumentam o valor nutricional. Você encontra em farmácias ou pela internet. Só abrir a cápsula e despejar o conteúdo como eu fiz. Não altera o sabor e nem a textura. Para as crianças essa opção de iogurte também é uma maravilha. Faço para os meus filhos desde pequenos. Você pode combinar o iogurte com frutas, granola caseira e até geleia (se você quiser a receita da minha geleia escreva nos comentários: quero a geleia) Não esqueça de compartilhar essa receita pois muitas pessoas não fazem ideia do que fazer com inhame e precisam aprender. Conto com você 👊🏻