Delicioso Nhoque de Banana com Bife de Chorizo

• 3 bananas da terra assadas
• farinha de trigo até dar ponto de soltar da mão levemente
• sal
• pimenta preta moída

Para cozinhar o nhoque, coloque em uma panela cheia de água fervente com sal.

Carne na frigideira (deve estar bem quente para selar a carne):

• 2 bifes de chorizo
• 1 fio de azeite
• alho amassado
• sal
• pimenta
• se quiser, pode adicionar ervas como alecrim ou tomilho para aromatizar

Para saltear o nhoque:

• 1 colher de sopa de manteiga

Para fazer o molho de mostarda (não lave a panela):

• 1 colher de sopa de mostarda de sua preferência
• 150g de creme de leite
• 2 colheres de sopa de leite
• meia xícara de parmesão ralado
• sal e pimenta no fim, se precisar

Assista ao vídeo acima para obter o passo a passo completo desta deliciosa receita!