Ingredientes:

• 1 xícara de leite morno
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 90 ml de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de café de sal
• 50 g de coco ralado
• 1 caixa de leite condensado
• 5 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno.
2. Adicione o óleo, os ovos, o sal, o coco ralado e o leite condensado. Misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa homogênea.
4. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
5. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, até dobrar de tamanho.
6. Divida a massa em pequenas porções e modele as roscas.
7. Coloque as roscas em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
8. Pré-aqueça o forno a 180°C.
9. Leve as roscas ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourarem.
10. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Essa receita de Rosca de Leite Condensado com Coco é irresistível! Com uma massa macia, úmida e deliciosa, ela é perfeita para qualquer ocasião. Experimente e delicie-se com essa combinação de sabores. Bom apetite!