Delicioso doce tradicional: Receita de Rosca de Nata. Essa rosca de nata fica muito fofinha, perfeita para comer com aquele cafezinho da tarde. A rosca é bem macia, com uma cobertura cremosa finalizada com coco ralado.
Ingredientes:- 10g de fermento biológico seco
- ½ xícara de água morna
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos
- 300g de nata
- ½ colher (chá) de sal
- 4 ½ xícaras de farinha de trigo
- ¾ xícara de leite
- ¾ xícara de açúcar
- ½ colher (sopa) de amido de milho
- + restante da gema com leite
- 1 colher (café) de manteiga
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