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Receita de Rosquinhas Deliciosas
E aí pessoal! Bem-vindos ao Canal Receitamix, onde trazemos receitas deliciosas e fáceis de fazer. Hoje vamos ensinar vocês a fazerem um clássico.
Acredite, é muito mais fácil do que você imagina. E se você gostar desse tipo de conteúdo, não se esqueça de se inscrever no canal e ativar o sininho para receber as notificações toda vez que postarmos um novo vídeo. Então, péguem os ingredientes e vamos para a cozinha!
Vamos lá!
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Uma pitada de sal
óleo para fritar
Açúcar de confeiteiro (opcional)
Passo 1: Preparando uma massa!
Comece pré-aquecendo o óleo em uma panela funda em fogo médio. Enquanto isso, vamos preparar a massa das rosquinhas. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture tudo muito bem.
Passo 2: Adicionando os ingredientes!
Adicione a manteiga derretida, o ovo e o leite à mistura seca. Mexa bem com uma colher ou com as mãos até obter uma massa expressiva. Se a massa estiver muito seca, você pode adicionar um pouco mais de leite, mas cuidado para não deixar muito mole.
Passo 3: Modelando as rosquinhas!
Polvilhe um pouco de farinha em uma superfície limpa e seca. Transfira a massa para essa superfície e comece a amassar levemente. Em seguida, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 1,5 cm.
Passo 4: Cortando as rosquinhas!
Agora é hora de cortar as rosquinhas! Use um cortador de biscoitos redondo para fazer os furos no meio e dar forma às rosquinhas. Caso não tenha um cortador, você pode usar uma tampa de garrafa ou até mesmo moldar as rosquinhas com as mãos.
Passo 5: Fritando as rosquinhas!
Verifique se o óleo está quente o suficiente para fritar. Você pode fazer um teste colocando um pequeno pedaço de massa no óleo; se ele subir à superfície e começar a fritar, o óleo está no ponto. Com cuidado, coloque as rosquinhas no óleo e frite até proteger as douradas dos dois lados.
Passo 6: Retire as rosquinhas fritas do óleo com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima delas para deixá-las ainda mais deliciosas.
Passo 7: Hora de provar!
Agora é só se deliciar! As suas rosquinhas estão prontas para serem saboreadas. Aproveite-as com um cafezinho ou um chá quentinho. Tenho certeza de que você vai adorar o resultado!
Espero que aproveitem essa receita e tenham ótimos momentos na cozinha!
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