Panquecas de Maisena Sem Trigo e Sem Glúten em Apenas 3 Minutos! Para fazer essa deliciosa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 1 xícara de amido de milho, 1 pitada de sal, 200 ml de leite, 1 ovo e recheio de frango desfiado. Em um recipiente, misture o amido de milho com o sal. Adicione o leite e o ovo, mexendo até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira antiaderente, despeje uma porção da massa e espalhe de forma a cobrir todo o fundo da frigideira. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que a massa esteja firme e dourada. Vire a panqueca com cuidado e cozinhe do outro lado. Para o recheio, você pode usar frango desfiado ou qualquer outro de sua preferência. Coloque o recheio na metade da panqueca e dobre ao meio. Sirva quente e aproveite essa receita prática e saborosa! Assista ao vídeo acima para conferir o passo a passo completo.