Que tal aproveitar o arroz cozido que sobrou na geladeira e fazer essa deliciosa Torta de Frango sem glúten? É uma receita prática e saudável para o seu dia a dia.

Recheio:

• Peito de Frango (1 Kg)
• Água (1 Litro)
• Milho Verde (1 Lata)
• Cebola (2 Cebolas)
• Cenoura (1 Cenoura)
• Alho Porró (A gosto)
• Salsão (A gosto)
• Alho (6 Dentes)
• Sal (1 Colher de Sopa)
• Páprica Doce (1 Colher de Sopa)
• Azeite de Oliva (O quanto baste)

Massa:

• Ovos (3 Ovos)
• Arroz Cozido (2 Xícaras de Chá)
• Leite Integral (2 Xícaras de Chá)
• Óleo (1/2 Xícara de Chá)
• Amido de Milho (1/2 Xícara de Chá)
• Fermento Químico em Pó (1 Colher de Sopa)
• Sal (1/2 Colher de Sopa)

Finalização:

• Queijo Parmesão (A gosto)
• Requeijão Cremoso (A gosto)

O rendimento da Torta é de 8 pedaços grandes. Assista ao vídeo acima para conferir o passo a passo completo.