INGREDIENTES:
1 litro de leite bem gelado
300g de açúcar
100g de leite em pó
100g de creme de leite
2 colheres de chá de liga neutra
1 colher de chá de emulsificante
200g de uva passa
obs: fica melhor 300g de uva passa
3 colheres de pó para sorv