Meus amores, hoje tem um bolo que vai agradar em cheio os amantes do café e também do chocolate!!! É isso mesmo vamos fazer um Bolo de Café e Chocolate com uma cobertura pra la de aromatizada, deliciosa!!!! Então confere ai os ingredientes e o passo a passo dessa receita!!!
Ingredientes
2 ovos
½ xícara (chá) de manteiga (100 g)
1 e ¼ xícaras (chá) de açúcar (240 g)
100 ml de leite
100 ml de café coado
½ xícara (chá) de chocolate em pó (50 g)
1 e ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo (160 g)
1 envelope de café solúvel em pó ( 50 g)
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento químico em pó ( 12 g)
Para a cobertura ( Ganache de café)
2 barras de chocolate ao leite ( 200 g)
½ caixa de creme de leite ( 100 g)
¼ xícara (chá) de café coado ( 60 ml)
MODO DE PREPARO NO VÍDEO ACIMA.
