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7 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

Dika da Naka e

Meus amores, hoje tem um bolo que vai agradar em cheio os amantes do café e também do chocolate!!! É isso mesmo vamos fazer um Bolo de Café e Chocolate com uma cobertura pra la de aromatizada, deliciosa!!!! Então confere ai os ingredientes e o passo a passo dessa receita!!!

Ingredientes

2 ovos

½ xícara (chá) de manteiga (100 g)

1 e ¼ xícaras (chá) de açúcar (240 g)

100 ml de leite

100 ml de café coado

½ xícara (chá) de chocolate em pó (50 g)

1 e ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo (160 g)

1 envelope de café solúvel em pó ( 50 g)

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento químico em pó ( 12 g)

Para a cobertura ( Ganache de café)

2 barras de chocolate ao leite ( 200 g)

½ caixa de creme de leite ( 100 g)

¼ xícara (chá) de café coado ( 60 ml)

MODO DE PREPARO NO VÍDEO ACIMA.

VOCÊ VAI SE SURPREENDER COM O SABOR INTENSO DESSE BOLO – BOLO DE CAFÉ E CHOCOLATE

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