Bolo dos Deuses! Confira como fazer este maravilhoso bolo. Simples fácil de delicioso.

Ingredientes:

Massa do bolo:
2.1/2 xícara de farinha de trigo (325g)
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico
4 ovos inteiros
200ml de leite de coco
1.1/4 de xícara de açúcar (225g)
4 colheres de sopa de óleo de coco (60g)

Calda:
1/2 xícara de água (120ml)
200ml de leite de coco
1/2 xícara de açúcar (90g)

Merengue:
3 claras
1/2 xícara de açúcar (90g)
50g de coco ralado

Medida da xícara 240ml
Dimensões da assadeira 30 x 22 x 5cm
Forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 40 a 45 minutos, fazer o teste do palito, se sair limpo, pode desligar e retirar.